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캔커피는 어디에서 발명되었는가?
COFFEE & FOOD

캔커피는 어디에서 발명되었는가?

카페 추천 : 스페인 마드리드
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카페 추천 : 스페인 마드리드

에스프레소의 미래는 무엇인가?
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에스프레소의 미래는 무엇인가?

커피에서 수질은 왜 중요한가?
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카페에서 러쉬타임을 이겨내는 방법
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카페에서 러쉬타임을 이겨내는 방법

2022 WBC 챔피언 ‘Anthony Douglas’, 라마르조코 글로벌 앰버서더 선정
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2022 WBC 챔피언 ‘Anthony Douglas’, 라마르조코 글로벌 앰버서더 선정

Weiss Distribution Technique(WDT)는 무엇이며 커피를 탬핑하기 전에 사용해야 하는가?
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Weiss Distribution Technique(WDT)는 무엇이며 커피를 탬핑하기 전에 사용해야 하는가?

커피 로스터는 어떻게 매력적이고 효율적인 로스팅 공간을 설계할 수 있을까?
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커피 로스터는 어떻게 매력적이고 효율적인 로스팅 공간을 설계할 수 있을까?

라마르조코, 리네아 미크라 공개
TECH

라마르조코, 리네아 미크라 공개

여전히 따뜻한 날씨에 가을 음료 메뉴를 만드는 방법
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여전히 따뜻한 날씨에 가을 음료 메뉴를 만드는 방법

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BUSINESS

카페에서 러쉬타임을 이겨내는 방법

By 바리스타뉴스 2023년 1월 27일

카페에서 일하는 모든 바리스타에게 고객의 증가는 좋은 일이다. 하지만 시간단위 혹은 일단위로 많은 고객이 한번에 오는 일의 횟수가 지속된다면 부담스럽고…

Weiss Distribution Technique(WDT)는 무엇이며 커피를 탬핑하기 전에 사용해야 하는가?
2023년 1월 6일
커피 학습의 디지털 시대가 도래하다
2022년 1월 18일
SCA ‘커피 센서리와 커핑’ 핸드북 발행
2021년 10월 1일
집에서 사용하는 커피 도구 청소 방법
2021년 8월 5일

Business

BUSINESS

커피에서 수질은 왜 중요한가?

By 바리스타뉴스 2023년 2월 3일

전 세계 바리스타 들은 맛있는 커피를 고객에게 제공하기 위해 매일 추출 변수를 조정하는데 노력하고 있다. 그러나 분쇄 입자의 크기, 에스프레소의…

카페에서 러쉬타임을 이겨내는 방법
2023년 1월 27일
2022 WBC 챔피언 ‘Anthony Douglas’, 라마르조코 글로벌 앰버서더 선정
2023년 1월 20일
커피 로스터는 어떻게 매력적이고 효율적인 로스팅 공간을 설계할 수 있을까?
2022년 12월 29일
커피 산업에서 다이렉트 트레이드와 인증
2022년 8월 18일

Technology

TECH

라마르조코, 리네아 미크라 공개

By 바리스타뉴스 2022년 12월 16일

라마르조코는 평생동안 라마르조코 가족의 일원이 될 홈 바리스타의 요구를 충족하기 위해 새로운 머신이 어떻게 설계되었는지 설명한다. 라마르조코는 지난 11월…

라마르조코, 리네아의 정신을 계승한 ‘리네아 클래식S’ 출시
2022년 7월 8일
라마르조코, 자동 우유 스팀 머신 ‘월리 밀크(Wally Milk)’ 신제품 출시
2021년 10월 8일
커피 찌꺼기로 퇴비를?
2021년 3월 25일
라마르조코, 우아한 디자인과 입증된 신뢰성을 결합한 차세대 에스프레소 머신 GB5 S, GB5 X 출시
2021년 3월 11일

Recipe

Recipe

여전히 따뜻한 날씨에 가을 음료 메뉴를 만드는 방법

By 바리스타뉴스 2022년 9월 2일

많은 이들에게 가을의 개념이 바뀌고 있다. 전 세계적인 이상 기온에 따라 가을은 덜 상쾌하고 포근해지고 있으며 여름의 연장선상에 가까워지고…

에스프레소 토닉은 무엇인가?
2021년 9월 2일
아포가토 만드는 법
2020년 7월 30일
만족스러운 에스프레소 추출 가이드라인
2020년 7월 24일
힙한 카페에는 꼭 있는 “콤부차”는 무엇인가?
2020년 6월 2일

Coffee & Food

COFFEE & FOOD

캔커피는 어디에서 발명되었는가?

By 바리스타뉴스 2023년 3월 8일

RTD 시장은 점점 더 확장 및 성장하고 있으며 둔화될 기미는 보이지 않다. Fortune Business Insights 에 따르면 전 세계 RTD…

카페 추천 : 스페인 마드리드
2023년 2월 28일
에스프레소의 미래는 무엇인가?
2023년 2월 14일
야생 커피 재배에 관해 이해하기
2022년 7월 15일
커피에서 ‘추출 냉각(Extract Chilling)’을 소개하다
2022년 6월 24일

Culture

COFFEE & FOOD

캔커피는 어디에서 발명되었는가?

By 바리스타뉴스 2023년 3월 8일

RTD 시장은 점점 더 확장 및 성장하고 있으며 둔화될 기미는 보이지 않다. Fortune Business Insights 에 따르면 전 세계 RTD…

에스프레소의 미래는 무엇인가?
2023년 2월 14일
전 세계 독특한 컨셉의 다섯 가지 커피트럭
2022년 7월 29일
콜롬비아 스페셜티 커피의 부상: 2부
2022년 4월 22일
콜롬비아 스페셜티 커피의 부상: 1부
2022년 4월 15일

ETC.

ETC

왜 NFT는 커피산업에서 인기를 얻고 있는가

By 바리스타뉴스 2022년 8월 26일

최근 전 세계의 많은 사람들에게, NFT라고 알려진 대체 불가능한 토큰의 인기가 증가하고 있다. 본질적으로 NFT는 예술품 및 수집품과 같은 고유한…

코로나19 여행 제약으로 인한 2020 월드 커피 챔피언쉽 취소 안내
2020년 7월 31일
커피업계의 큰 별이 지다- 라마르조코 명예회장 피에로 밤비 별세
2020년 3월 26일
서울시, 코로나19 확산방지를 위해 일회용품 사용 한시적 허용
2020년 2월 26일
산림청, 에티오피아에 친환경 커피농장 조성
2020년 2월 3일
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      BUSINESS 2023년 1월 27일
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