오늘날 많은 사람들이 환경에 대한 관심이 증가함에 따라 커피 찌꺼기로 숯을 만들어진다는 것은 놀라운 일이 아닐 수도 있다. 하지만 여기서…
기상학자들이 열대 태평양 지역에서 진행중인 엘니뇨로 눈살을 찌푸리고 있다. 1950년대 이후 가장 강력한 엘니뇨라는 분석도 나오고 있다. 하지만 우려하는 이들은…
미국 식음료 업계에서 커피시장은 가장 빨리 성장하는 산업으로 보고되어 왔다. 하지만 미국인들의 평균 커피 섭취량은 과거와 비교해 보았을 때 큰…
라마르조코의 마케팅 디렉터인 Chris Salierno는 브랜드 정체성을 중시한다. 성공적인 마케팅 전략에 대해 BeanScene 매거진과 이야기를 나눴다. 라마르조코의 마케팅 디렉터인 Chris…
훌륭한 에스프레소는 하나의 예술 작품이다. 요즘은 제3의 물결 커피가 일반 대중으로부터 관심을 받기 시작하면서 많은 커피 애호가들은 바리스타들의 실력까지 관심을…
“오늘은 어디에 갈까?” 이런 질문은 쉬는 날, 집에서 내린 커피를 한 잔 마시고 밖에서 시간을 보내고 싶을 때 종종 쓰는…
