포트랜드에 본사를 둔 스텀프타운 커피가 샌프란시스코에 근거지를 둔 Peet’s Coffee로부터 인수 되었다. 향후 스텀프타운이라는 이름 아래 계속적인 도소매 판매와 콜드브루와…
케맥스에서 새로운 브루잉 시스템이 출시 되었다. 이번에 출시된 Ottomatic은 주전자의 온수를 사용해서 커피를 내리던 방법을 자동 시스템으로 바꾼 것이다. 본 제품은…
요즘은 스페셜티, 유기농, 공정무역 커피 등과 같은 품목들이 가장 많이 판매될 것으로 예상될 것이다. 하지만 조금 더 자세히 들여다보면 그렇게…
Allegra Events 암스테르담 커피페스티벌과 런던커피페스티벌의 성공에 이어 뉴욕에까지 상륙하다 뉴욕커피페스티벌의 데뷔 장소로 Allegra Events는 메디슨스퀘어 인근의 69th Regiment Armory 내의 역사적인…
미국의 카페에서는 보통 날씨가 더워지면 커피 시장은 잠잠해진다. 하지만 최근 유행하는 콜드브루가 힙스터들로부터 퍼져나가 주류 커피로 성장함에 따라 계절에 따른…
미국의 대학교 캠퍼스는 유일하게 스타벅스의 손길이 닿지 않는 영역일 것이다. 미국에는 대략 11,500 개의 스타벅스 매장이 존재하지만 대학 캠퍼스에 위치한…