by ZAC CADWALADER 제임스 호프먼James Hoffmann 은 2007월드바리스타챔피언이자 런던에 있는 Square Mile Coffee Roasters의 공동 창업자이다. 그는 또한 rather popular coffee-based YouTube channel을…
본 기사는 모드바코리아로부터 제공받았습니다. 모드바와 같이 혁신적인 제품을 가진 사람이라면 그 제품을 사용하는 굉장히 재미있고 신기한 사례들을 접하게 됩니다(모드바 레이스트랙을…
우리 차의 우수성을 널리 알리고 새로운 차 상품과 차 문화 콘텐츠로 우리 차의 대중화와 세계화를 위하여 개최되는 차(茶) 문화/산업 박람회인…
by Zac Cadwalader 눈에 드러나진 않지만, 바리스타 경연은 하나의 팀 스포츠이다. 숨막히는 15분 동안 무대 위를 차지하는 것은 단 한 사람이지만,…
Wojtek Bialczak은 파이브 엘리펀트의 헤드 로스터이자 올해 세계 바리스타 챔피언십에서 5 위를 차지한 선수다. 그와 육아와 직장 사이를 조율하고 경기…
Jia Ning Du는 WBrC (World Brewers Cup)에서 우승한 최초의 중국인 바리스타가 되었다. WBrC 무대에서 2016년과 2018년에 중국을 대표했던 Jia는 3 번째…