한동안 커피 수질에 대한 논의는 전세계적으로 스페셜티 커피 분야에서 점점 더 두드러지고 있습니다. 전 세계 카페들은 분명히 수질과 일관성을 극대화하기…
라마르조코(La Marzocco, 또는 라마르조꼬)가 신제품 ‘리네아 클래식 S’를 선보였다. 지난 30여년 간 스페셜티 커피 산업과 함께해온 ‘리네아 클래식’은 오랜 시간동안…
▲ 라마르조코 월리 밀크(Wally Milk) 이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 ‘라마르조코(La Marzocco, 라마르조꼬)’에서 누구나 손쉽게 우유 스팀을 만들 수 있는 자동…
▲ 라마르조코 GB5 S 1927년부터 에스프레소 머신 분야의 기술과 디자인의 혁신을 이끌어 온 이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 ‘라마르조코(La Marzocco, 라마르조꼬)’가…
[ZIGGY] 콜드브루 5분 안에 추출 – 진공기술을 활용하여 커피의 플레이버 표현! ZIGGY 는 새로운 종류의 콜드브루 커피 메이커이다. 찬물을…
