지난 2018서울카페쇼에서 첫 등장한 IoT 기반 스마트 커피 장비, SAMANTHA와 JIMMY Scale이 오늘 2월 27일 출시되었다고 히로이아 코리아가 밝혔다. 대만의…
지난 2월 1일, 라마르조코의 새 머신 KB90이 공개되었다. ‘극강의 워크플로우ULTIMATE WORKFLOW’라는 캐치프레이즈에 걸맞는 ‘스트레이트-인 포터필터’와 ‘스팀 플러싱’ 등의 기능은 그야말로…
전세계 커피 업계는 오늘, 새로운 진화를 만나게 되었다. 라마르조코의 새 제품은 기존의 에스프레소 머신에 대한 생각을 완전히 바꾸어 놓는다. 어쩌면…
일본 도쿄의 헨나 카페 (역주: 이상한 카페)는 Sawyer라는 로봇을 사용하여 갓 추출한 필터 커피와 Melitta Cafina XT4를 사용하여 에스프레소 베이스…
by Thick White 누구나 좋아하는 커피 컵이 있다. 전세계의 스타벅스 머그를 모으기 시작한 지 올해로 15년째를 맞은 나로서는, 더더욱 공감한다.…