최근 몇 년 동안, 스페인의 수도인 마드리드는 스페셜티 카페가 늘어나고 있다. 카페인 충전을 위해 방문할 수 있는 마드리드의 멋진 카페들을 추천해보겠다.
아침식사 장소로 안성맞춤 인 HanSo Café
HanSo 는 중국어로 “사람들을 자기 집으로 초대하는 매우 겸손한 사람”이라고 번역된다. HanSo Café 의 마드리드 지점 중 한 곳에서 짧은 시간을 보내고 나면 분명 그 뜻을 느낄 수 있을 것이다.
아늑하고 활기찬 분위기의 Malasaña 지역의 첫 번째 HanSo Café 위치는 2015년에 문을 열었다. 주인인 Nicho 는 중국 출신이지만 스페인Toma Café 에서 일을 하면서 커피 세계에서 발을 내딪었다.
또한, HanSo Café 2호점은 2021년 늦여름에 문을 열어 새로운 지역에서 플래그십 스토어 역할을 하고 있다.
HanSo Café 는 유럽 최고의 로스터리(노르딕 라이트 로스트 커피를 선호)의 원두를 사용하여 완벽하게 추출하여 고객에게 제공한다. 그들은 아시아에서 영감을 받은 맛있는 페스츄리와 브런치 메뉴를 제공한다. 바삭한 베이컨, 메이플 시럽, 계절 과일과 함께 제공되는 와플과 크로플을 추천한다.
Naji Specialty Coffee, 달콤한 한낮의 휴식을 위해
마드리드에 머무는 동안 평소 아침과 같이 V60으로 추출된 커피가 아닌 다른 느낌의 커피를 찾고 있다면 이 곳을 추천한다.
The Fix, 간다한 점심과 커피
2018년에 설립된 The Fix 는 마드리드 내 유명 관광지인 Plaza de España 근처에 위치해 있다.
Acid Café , 나른한 마드리드의 오후를 위한
스페셜티 커피 전문점, 베이커리, 상점 인 Acid Café 는 2017년 Fede Graciano 에 의해 문을 열었다. Acid Café 1호점은 나른한 오후에 휴식을 취하기 좋은 장소이다. 작지만 편안한 이 카페에서는 덴마크 로스터리 인 La Cabra 의 커피와 수제 페스츄리와 함께 제공된다.
Acid Café 는 최근에 두개의 매장을 더 열었다. 1호점과 도보로 몇 분 거리에 위치한 2호점은 베이커리를 전문으로 하고 있다. 조금 더 멀리 있는 3호점은 커피전문점에 가깝다.
*기사원문출처 : 4 Coffee Shops Worth a Visit in Madrid
