콜롬비아는 브라질과 베트남 다음으로 가장 큰 커피 생산 국가이다.
콜롬비아 사람들은 커피를 매우 사랑해서 나라 전체가 커피숍으로 가득 차 있다고 해도 과언이 아니다.
만약 이 커피 천국에서 당신이 주문한 커피나 핫초코에 치즈 한 조각이 함께 제공된다고 해도 놀라지 말자.
콜롬비아 사람들은 옛날부터 모닝 커피에 치즈를 넣어 마시는 전통이 있다. 치즈가 쌩뚱맞다 하더라도 그 문화만의 커피를 한번 즐겨보자.
커피에 치즈가 제공되면 카페 꼰 꿰소 (café con queso), 핫초코에 치즈가 제공되면 쇼콜라떼 콘 꿰소 (chocolate con queso)다.
아침 메뉴라고 사람들이 말하기는 하지만 하루 중 어느 때나 즐길 수 있다.
이 맛이 궁금하면 커피 또는 핫초코에 모짜렐라 치즈 한 조각을 떨어뜨려 녹인 후 수저로 떠먹어 보자. 갓 구운 빵을 곁들여도 좋을 것이다!
기사 원문 링크: http://www.lan.com/onlyinsouthamerica/eat-breakfast-like-colombian/
