EDU 에스프레소의 ‘스윗 스팟(Sweet Spot)’을 찾아서 By 바리스타뉴스 2017년 3월 27일 이 기사를 읽고 있는 당신은 적어도 에스프레소에서 무슨 맛이 나는 지는 알고 있을 것이다. 에스프레소는 뜨거운 물에 압력으로 추출하는 소량의…