제이 그라인더는 라마르조코의 새로운 그라인더로, 에스프레소를 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 설계되었습니다. 제이 그라인더의 모든 기능은 서비스 전, 중, 후의 작업 흐름을 간소화하도록 설계되었습니다. 빠르고 정밀한 분쇄와 작은 설치 공간 덕분에 바쁜 카페에서는 소형 그라인더와 함께 사용하거나, 카페, 베이커리, 레스토랑에서 단독 그라인더로 사용하기에 완벽합니다. 라마르조코의 다른 에스프레소 장비 라인과 동일한 산업적 디자인을 자랑하는 제이 그라인더는 어떤 라마르조코 머신과도 완벽하게 어울립니다.
제이의 버 챔버는 45도 기울어져 있어 커피가 더 쉽게 배출되고 커피 잔류량이 줄어듭니다. 68mm 플랫 버는 뒷면을 통해 버 캐리어에 장착되어 분쇄면의 나사 구멍을 없애고 전체 분쇄 면적을 거의 15% 늘립니다. 하지만 가장 중요한 것은 제이를 다른 에스프레소 그라인더와 차별화하는 핵심 요소입니다. 바로 단 몇 초 만에 분리할 수 있는 자석 버 캐리어입니다.
쉬운 설치
Jay는 단 몇 분 만에 설치가 완료됩니다. 그라인더를 개봉하면 자석 버 캐리어가 제자리에 장착되고, 호퍼가 1/4 회전만으로 모든 재료를 단단히 고정합니다. 이 그라인더는 사전 프로그래밍된 두 개의 타이머 버튼과 연속 분쇄 버튼을 제공하여 바에서 원하는 대로 분쇄할 수 있습니다. Jay는 La Marzocco 앱과도 호환되며, 향후 La Marzocco Connected Scale을 통해 무게별 분쇄 기능을 지원할 예정입니다. 그라인더 근처에서 앱을 열고 화면의 안내에 따라 커피 스테이션에 추가하기만 하면 됩니다.
쉬운 프로그래밍
Jay의 프로그래밍은 직관적이고 간단합니다. 프로그래밍하려는 버튼을 길게 누르면 위아래 화살표와 “OK” 버튼이 나타나 각 타임별 분쇄 시간을 프로그래밍하는 과정을 안내합니다. 또한, 연속 버튼을 단일 투입 모드로 전환할 수 있는데, 이 경우 포터필터 스위치가 아닌 그라인더 전면의 연속 버튼을 눌러 분쇄를 시작합니다.
쉬운 청소 방법
마그네틱 버 캐리어를 사용하면 제이를 단 몇 분 만에 세척할 수 있습니다. 자동 닫힘 호퍼를 분리하고 마그네틱 버 캐리어를 들어 올리면 분쇄 챔버 내부가 완전히 드러나 브러시와 진공청소기로 세척할 수 있습니다. 이렇게 하면 매일 에스프레소를 사용한 후 제이를 꼼꼼하게 세척하여 다음 날 사용할 수 있도록 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
정밀 분쇄
제이는 절삭면에 간섭이 없는 68mm 플랫 버를 사용합니다. 버가 버 캐리어 뒤쪽에서 장착되기 때문에 제이 버는 나사 고정용 구멍이 뚫린 다른 버보다 절삭면이 약 15% 더 넓습니다. 라마르조코에서 자체적으로 설계한 절삭 패턴은 단맛과 바디감을 강조하면서도 빠르게 분쇄되도록 설계되었습니다. 제이는 평균적으로 18g의 커피를 단 4~4.5초 만에 분쇄하여 바의 어느 위치에 설치하더라도 작업 속도를 높여줍니다.
유효성
Jay는 10월 17일 이후 전 세계 각 지점에 순차적으로 출시될 예정입니다. 데모 요청이나 주문은 지역 영업 담당자에게 문의하세요.
Jay의 웹페이지는 여기에서 방문할 수 있습니다.
*기사 원문 출처: introducing: jay grinder
제이 그라인더는 라마르조코의 새로운 그라인더로, 에스프레소를 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 설계되었습니다. 제이 그라인더의 모든 기능은 서비스 전, 중, 후의 작업 흐름을 간소화하도록 설계되었습니다. 빠르고 정밀한 분쇄와 작은 설치 공간 덕분에 바쁜 카페에서는 소형 그라인더와 함께 사용하거나, 카페, 베이커리, 레스토랑에서 단독 그라인더로 사용하기에 완벽합니다. 라마르조코의 다른 에스프레소 장비 라인과 동일한 산업적 디자인을 자랑하는 제이 그라인더는 어떤 라마르조코 머신과도 완벽하게 어울립니다.
제이의 버 챔버는 45도 기울어져 있어 커피가 더 쉽게 배출되고 커피 잔류량이 줄어듭니다. 68mm 플랫 버는 뒷면을 통해 버 캐리어에 장착되어 분쇄면의 나사 구멍을 없애고 전체 분쇄 면적을 거의 15% 늘립니다. 하지만 가장 중요한 것은 제이를 다른 에스프레소 그라인더와 차별화하는 핵심 요소입니다. 바로 단 몇 초 만에 분리할 수 있는 자석 버 캐리어입니다.
쉬운 설치
Jay는 단 몇 분 만에 설치가 완료됩니다. 그라인더를 개봉하면 자석 버 캐리어가 제자리에 장착되고, 호퍼가 1/4 회전만으로 모든 재료를 단단히 고정합니다. 이 그라인더는 사전 프로그래밍된 두 개의 타이머 버튼과 연속 분쇄 버튼을 제공하여 바에서 원하는 대로 분쇄할 수 있습니다. Jay는 La Marzocco 앱과도 호환되며, 향후 La Marzocco Connected Scale을 통해 무게별 분쇄 기능을 지원할 예정입니다. 그라인더 근처에서 앱을 열고 화면의 안내에 따라 커피 스테이션에 추가하기만 하면 됩니다.
쉬운 프로그래밍
Jay의 프로그래밍은 직관적이고 간단합니다. 프로그래밍하려는 버튼을 길게 누르면 위아래 화살표와 “OK” 버튼이 나타나 각 타임별 분쇄 시간을 프로그래밍하는 과정을 안내합니다. 또한, 연속 버튼을 단일 투입 모드로 전환할 수 있는데, 이 경우 포터필터 스위치가 아닌 그라인더 전면의 연속 버튼을 눌러 분쇄를 시작합니다.
쉬운 청소 방법
마그네틱 버 캐리어를 사용하면 제이를 단 몇 분 만에 세척할 수 있습니다. 자동 닫힘 호퍼를 분리하고 마그네틱 버 캐리어를 들어 올리면 분쇄 챔버 내부가 완전히 드러나 브러시와 진공청소기로 세척할 수 있습니다. 이렇게 하면 매일 에스프레소를 사용한 후 제이를 꼼꼼하게 세척하여 다음 날 사용할 수 있도록 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
정밀 분쇄
제이는 절삭면에 간섭이 없는 68mm 플랫 버를 사용합니다. 버가 버 캐리어 뒤쪽에서 장착되기 때문에 제이 버는 나사 고정용 구멍이 뚫린 다른 버보다 절삭면이 약 15% 더 넓습니다. 라마르조코에서 자체적으로 설계한 절삭 패턴은 단맛과 바디감을 강조하면서도 빠르게 분쇄되도록 설계되었습니다. 제이는 평균적으로 18g의 커피를 단 4~4.5초 만에 분쇄하여 바의 어느 위치에 설치하더라도 작업 속도를 높여줍니다.
유효성
Jay는 10월 17일 이후 전 세계 각 지점에 순차적으로 출시될 예정입니다. 데모 요청이나 주문은 지역 영업 담당자에게 문의하세요.
Jay의 웹페이지는 여기에서 방문할 수 있습니다.
*기사 원문 출처: introducing: jay grinder