인력이 부족한 카페에서 바리스타가 갑작스럽게 병가를 낼 경우 매출에 큰 타격을 입을 수도 있다. 규모가 작은 카페일수록 더욱 이 부분에 대해서 민감할 것이다. 하지만 바리스타도 사람이기 때문에 피치 못할 사정은 어쩔 수 없이 종종 발생한다. 그렇다면 인력 부족에 비상이 걸린 카페는 어떻게 이 문제를 해결할 수 있을까? 커피 스타트업 CUPS는 바리스타 인력 보충 서비스를 제공하는 … 갑작스러운 바리스타의 병가. 어떻게 해결해야 하나요?! 계속 읽기