커피만 팔아서 수익을 내는 카페는 얼마나 될까? 많지 않다. 메뉴를 다양화 하는 것은 매출을 올리고, 유입 고객을 늘리고, 고객을 만족시키는 열쇠다. 그렇다면, 무엇을 제공해야 할까? 당신의 카페를 차별화하고, 높은 품질을 유지하면서도 브랜드의 정체성을 강화할 메뉴는 무엇일까? 다른 사업체와 협업을 해야할까, 아니면 혼자서 해야할까? 이 모든 질문에 답하기 위해 Bryan Reynolds와 Erika Lowery와 대화를 나눴다. Erika는 … 카페 메뉴를 다양화하고, 수익을 늘리는 방법 계속 읽기