몇 세기 동안 커피의 인기는 전세계로 퍼져나갔다. 장담하건대 당신은 어느 주요 도시에서나 몇 걸음 내에 카페를 찾을 수 있을 것이다. 하지만 지구 온난화로 인해 이상 기후가 이어지면서 많은 커피 원산지가 큰 타격을 받고 있다. 해외 기술 전문 매체인 테크 인사이더(Tech Insider)는 뉴욕의 인기있는 스페셜티 카페인 ‘Everyman Espresso’의 바리스타 및 ‘KRUPS’의 브랜드 홍보대사 샘 르원틴 (Sam Lewontin)과 … 커피 전문가가 말하는 커피 시장의 현주소   계속 읽기