15-20 년 전을 떠올리면, 나는 부모님이 주말 아침마다 얼굴을 신문에 파묻기 전에 커피를 우려내던, 그들만의 아침 의식을 기억한다. 아마 그 당시 독일의 가정 중 90%가 구식 배치 브루어를 사용하여 커피를 추출했을 것이다. 나는 부모님이 주전자에 물을 붓고, 슈퍼마켓에서 분쇄된 커피를 사와 멜리타Melitta 필터에 넣고 버튼을 누르는 것을 보았다. 커피 또는 물의 정확한 양을 측정하기 위한 … 배치브루 vs. 푸어오버 – 커피 전문가가 직접 겪고 들려주는 장단점들 계속 읽기