당신이 바리스타로 첫 출근한 날을 회상해보라. 나는 갓 태어난 아이처럼 동료 바리스타들이 완벽한 샷과 스티밍 된 우유로 고객들에게 행복한 미소로 건네주는 것을 동경에 찬 눈빛으로 바라봤다. 하지만 얼마 지나지 않아 내가 그 동경의 대상이 되어있었다. 다음은 내가 신입 바리스타들이 알았으면 하는 용이한 팁이다.   #1 처음부터 완벽하지 못하더라도 자책하지 마라 나는 트레이닝 때 배운 음료 … 신입 바리스타들을 위한 7가지 조언 계속 읽기