집에서도 추출해 마실 수 있는 맛있는 로스팅된 커피 원두를 한 번쯤은 사보고 싶다. 그러나 커피를 직접 구매하는 것은 특히 까다로울 수 있다, 라벨에 많은 정보가 있는 경우가 그렇다. 나의 한 손에는 니카라과에서 온 수세식 가공을 거친 중배전의 마라고지페(Maragogype)가 있고, 다른 한 손에서는 브라질산 풀 시티 카투라-카투아이(Caturra-Catuaí)가 있다. 대략 정신이 멍해진다. 그리고 아마 더 중요한 질문은 … [핵심 정리] 커피 라벨 읽는 법 계속 읽기