맥쿼리대(Macquarie) 에서 박사과정 중인 도미니크 코프(Dominik Kopp)는 커피 찌꺼기를 이용해 생분해성 플라스틱 컵을 만들 방법을 찾았다. 도미니크는 커피 찌꺼기를 생분해성 플라스틱의 원료인 젖산으로 변환할 방법을 개발했다. 현재 박사과정 막바지에 있는 그는 해당 기술을 더 다듬고 있다. 도미니크는 아래와 같이 말한다, 호주인들은 매년 60억 잔의 커피를 마십니다. 그런데 커피를 만들고 남은 커피 찌꺼기는 대부분 그대로 버려집니다. 시드니에서만 … 커피 찌꺼기로 생분해성 플라스틱 컵을 만든다고? 계속 읽기