당신은 아침에 따뜻한 커피 한 잔 없이는 살 수 없다. 그러나 만약 카페인을 조금 색다르게 즐기고 싶다면 어떤 알코올이 가장 잘 어울릴지 생각해보는 것도 좋을 것이다. 추운 겨울을 보내고 있는 필자로서는 뭔가 특별한 한 잔이 필요하다.
술이 섞인 핫초콜렛과 애플 사이다 칵테일을 무한정으로 주세요!
이런 뜨거운 음료수는 포근한 밤에만 어울리는 것이 아니라 야외 활동이나 스키, 스노우 보드와 같은 겨울 스포츠를 즐길 때에도 몸을 따뜻하게 해준다. 만약 당신이 스키를 탄다면 안전을 위해서 알코올은 조금 자제할 것을 권장한다.
당신이 칵테일을 차갑게만 만들고 뜨거운 커피를 사용할 계획이 없다 하더라도, 커피의 선명한 맛은 새롭게 수많은 음료를 만들어 낼 수 있는 완벽한 추가 재료가 될 수 있다. 칵테일과 술을 커피와 혼합할 때에는 일반적인 아이리쉬 커피도 비교 대상이 되지 않는다.
수 많은 혁신적이고 맛있는 레시피들이 당신을 커피와 한번 더 사랑에 빠지게 할 것이다. 여기에 아이디어들을 확인하고 새롭게 마음에 드는 음료를 찾아보면 좋을 것이다.
아래의 음료 안내를 참고해서 멋진 음료를 만들어보자!
- Vodka 보드카
만약 필자와 비슷한 취향이라면 보드카와 커피를 섞는 것을 좋아하지 않을 것이다. 하지만 카르다몸 커피 엑기스, 바닐라 시럽, 크림 그리고 약간의 보드카를 섞으면 풍부하고 활기차며 맛있는 음료가 만들어질 수 있다. (음료 레시피 : http://offbeatandinspired.com/2014/05/31/cardamom-vanilla-coffee-cocktail)
- Rum 럼
이미 럼주와 커피의 조합에 대해서 들어봤겠지만 커피 밀크 셰이크 만드는 법에 대해 생각해본 적이 있는가? 약간의 휘핑 크림과 소금 맛 초콜릿이 덮인 원두가 더해지면 모두 침 흘릴 것이 분명하다. 확실히 이 커피와 럼주로 만든 밀크 셰이크는 당신을 만족시킬 것이다.
(음료 레시피 : http://acozykitchen.com/coffee-and-rum-milkshake)
- Hazelnut Liqueur 헤이즐넛 리큐어
커피와 헤이즐넛은 완벽한 궁합이기에 이 크리미한 아이스 커피는 놀랄만한 일도 아니고 맛 또한 완벽하다. 위에 올려진 약간의 휘핑 크림과 초콜릿으로 이 음료는 아주 매력적이다.
(음료 레시피 : http://www.averiecooks.com/2013/05/creamy-boozy-iced-coffee.html)
- Bourbon 부르봉
이 라떼는 강한 맛의 커피와 풍부한 버터스카치, 그리고 당연한 부르봉이 들어간다. 정통적인 라떼 거품과 맛있는 버터스카치를 뿌리면 커피 칵테일이 이보다 좋을 순 없다.
(음료 레시피 : http://www.endlesssimmer.com/2011/10/13/the-ultimate-latte)
- Kahlúa 깔루아
깔루아가 이 리스트에 있을 것이라 아마 예상했을 것이다. 어쨌든 커피에 커피를 섞는 것보다 더 잘 어울리는 것이 있을까? 이 차가운 음료는 당신에게 필요한 것을 확실히 채워줄 것이다.
(음료 레시피 : http://damndelicious.net/2013/11/12/kahlua-iced-coffee)
- Whiskey 위스키
물론 당신은 항상 일반적인 베일리스와 크림 그리고 위스키의 조합을 선택할 수 있다. 그러나 만약 조금 더 특별한 것을 원한다면 이 레시피를 시도 해볼 것을 추천한다. 단순히 베트남 커피와 아이리쉬 위스키만 있다면 놀랄 만큼 쉽게 만들 수 있다.
(음료 레시피 : http://iamafoodblog.com/vietnamese-irish-coffee-recipe)
- Tequila 테낄라
테킬라는 아마 커피와 섞일 것이라고 예상하지 못했을 것이다. 마가리타와 더 잘 어울릴 것으로 보이지만, 커피,크림 그리고 시나몬 설탕과 함께라면 이 음료를 거절할 수 있는 사람은 어디에도 없을 것이다.
(음료 레시피 : http://www.endlesssimmer.com/2011/09/23/cocktail-oclock-welcoming-the-season)
- Brandy 브랜디
이 부드러운 밀크 셰이크는 바닐라 꼬냑을 사용한다. 정확하게 꼬냑이 무엇인지 궁금한 적이 있는가? 간단히 말하자면 이것은 프랑스의 꼬냑 지역에서 생산된 브랜디의 한 종류이다. 어린시절 좋아했던 음료가 어른이 되어 거품과 시원한 밀크 셰이크로 변했다고 생각하면 될 것이다.
(음료 레시피 : http://www.thekitchn.com/recipe-navan-vanillacoffee-mil-55387)
기사 원문 링크 : http://www.bustle.com/articles/134793-which-alcohol-goes-best-with-coffee-8-ways-to-kick-your-favorite-drink-up-a-notch
