여과 또는 드립 커피는 현재 커피 커뮤니티에 급속히 번지고 있다. 마치 매달 새로운, 펑키하고 진보적인 드리퍼가 발명되는 것 같다. 우리는…
진정한 커피 애호가라면 주방에 케멕스(Chemex) 하나 정도는 가지고 있을 것이다. 케멕스는 1941년 독일의 화학자 피터 쉬럼봄(Peter Schlumbohm)이 발명한 커피 메이커다.…
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푸어 오버
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