EDU [Coffee 101] 홈 바리스타를 위한 추출 세팅 노하우 By 바리스타뉴스 2017년 11월 24일 “싱크 샷(sink shot)” 싱크대에 버리는 샷을 의미한다. 맛있는 에스프레소로 하루를 시작하려는 홈 바리스타들에게는 싱크 샷은 여간 짜증 나고, 답답한 일이…