BUSINESS 꾸준히 성장하는 영국의 얼음음료 시장과 미래 트렌드 By 바리스타뉴스 2016년 2월 15일 최근의 Allegra World Coffee Portal에 따르면, UK의 얼음 음료 시장이 꾸준한 증가세를 보이고 있다. 매년 약 8%씩 성장하면서 카페의 판매…
CULTURE SCAE UK 로스팅 대회 우승자 Matthew Robley-Siemonsma By 바리스타뉴스 2015년 11월 7일 Glasgow Coffee Festival에서 진행된 UK 로스팅 대회에서 Prufrock의 Matthew Robley-Siemonsma가 차지했다. 순위는 다음과 같다. Matthew Robley-Siemonsma, Prufrock: 484.5 Alan Tomlins, Small…