선적, 보험, 위험 부담에 대한 세부사항은 수많은 약어와 전문용어로 바이어(매수인)나 생산자(매도인)를 겁먹게 만든다.
바이어가 파운드당 가격으로 커피를 구매하려 할 때 그 가격에는 상품 자체의 가격 외의 많은 것들이 포함되어 있다. 노동력, 비료, 수확 후 가공, 보관, 총 선적 비용, 보험 등이 다양한 정도로 반영된다. 이런 요인들은 계약 조건에 따라 크게 달라질 수 있다.
바이어와 셀러는 모두 누가 어떤 방법으로 어디서, 언제 운송을 할지에 대해 명확하게 해야 한다. 인코텀스 (International Commerce Terms)는 국제 상공회의소에서 정의한 일련의 조건으로 상품 거래시장 전반에 걸쳐 폭넓게 사용된다. 인코텀즈는 미리 약속된 장소로 커피를 배송하고, 그 과정에서 발생하는 위험에 대한 책임 소재를 분명히 해준다.
커피가 손실 또는 손상된 경우, 책임 소재를 분명히 하기 위해 ‘위험이전(transfer of risk)’라는 용어를 사용한다. 배송비를 부담하는 측과 위험을 부담하는 측이 다른 경우도 있다.
이 글에서는 교육 목적상 셀러는 수출업자 혹은 생산자, 바이어는 수입업자 혹은 로스터가 될 것이다.
일반적인 선적 조건:
- FOB (Free on Board): 셀러는 커피가 수출항의 선박에 적재 될 때까지의 비용과 책임을 부담한다. 즉, 제분소 혹은 창고에서 항구까지 육상에서 발생하는 운송비는 모두 셀러가 부담한다. 반면, 선적 예약부터 운임, 보험, 운반비, 관세, 수입항 도착 후의 화물 운송비 등은 바이어가 부담한다.
- FAS (Free Alongside Ship): FOB와 유사하나, 선적 전 선창에서 위험이전이 발생한다.
- FOT (Free on Truck): 셀러가 아닌 바이어가 선착장까지의 육로 운송, 항구에서의 선적 및 운반 비용을 모두 부담한다. 셀러의 창고에서 커피가 트럭에 실리는 지점에서 위험이전이 발생한다.
FOB, FOT, FAS 조건 뒤에는 양도 지역을 명시한다. (예, FOB 부에나벤투라 혹은 FOT 키갈리 등) 이 조건들은 바이어와 커피 수출업자 사이에 가장 흔하게 사용되는 조건이기 때문에 굉장히 중요하다.
그 외의 선적 조건
- CFR / CIF (Cost and Freight / Cost, Insurance, and Freight): FOB, FOT와 마찬가지로 CFR과 CIF의 위험이전은 커피가 트럭에 실리는 지점이다. 차이점은 바이어가 아닌 셀러가 해상 운송을 부킹하고 비용을 부담한다는 것이다. CIF의 경우 셀러는 최소한의 보험에 가입해야 한다. CFR과 CIF 모두 수입항을 표시해야 한다. (예, CFR New York)
- EXW (Ex works / Ex Warehouse): FOT와 비슷하게 EXW는 바이어가 육로 운송을 책임진다. 하지만 EXW의 경우 해상 운송이 없다. 대부분의 국내 커피 판매는 이 방법을 소유권을 양도한다. 예를 들어, 로스터는 수입업자의 창고에서 도착한 커피를 구입할 것이다. 그리고 자신의 시설로 트럭 운반하는 비용도 추가 부담해야 한다. 대화체에서는 쉽게 “EX 오클랜드”라고 말하는데 해당 커피가 오클랜드 창고에서 온 것이라는 뜻이다.
- FCA / CPT / CIP (Free Carrier / Carriage Paid To / Carriage and Insurance Paid To): CFR, CIF의 육상 운송 버전이다. 바이어가 아닌 셀러가 육상 운송을 부킹하고 비용을 부담한다는 뜻이다. FCA는 커피를 바이어의 문 앞까지 가져다 주는 조건이다. 반면 CPT, CIP는 바이어의 주소가 아닌 지정된 주소로 배송하는 조건이다.
- DAT/DAP/DDP (Delivered at Terminal / Delivered at Place / Delivered Duty Paid): 운송의 리스크에 관한 조건으로 바이어는 커피가 문 앞까지 배송될 것이라고 추정하지 않아야 함을 의미한다. 셀러의 위험이전은 항구 터미널 혹은 다른 지정 장소에서 발생한다. DDP는 셀러가 수입관세까지 부담할 것을 요구한다. 바이어는 선창에서 커버되지 않은 비용과 육상 운임 및 보험료를 부담해야 한다.
인용 기사 출처: https://www.perfectdailygrind.com/2017/11/coffee-buyers-glossary-contract-terms/
