Mocopan Coffee의 Jared Chapman은 커피의 과다 또는 과소 추출에 영향을 미치는 그라인더 보정의 네 가지 변수와 커피가 끊임없는 시음을 필요로…
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미리 분쇄한 원두가 갓 분쇄한 원두보다 나을 수 있다?