원두를 선택할 때 도대체 어디서부터 시작해야 할까? 커피를 직접 내려 마시거나 판매를 한다면 한 번쯤 이 고민을 해본 적이 있을…
지난 5일 브라질의 국가 식량공급 종합공사(Conab)는 아라비카 생두 3733백을 판매해 10년 만에 저장해 놓은 모든 생두를 소진했다고 발표했다. Conab에 따르면…
오늘날 빵을 만들 때 밀가루를 대신하여 사용할 수 있는 것들이 많이 있다. 그 중에는 아몬드 가루, 쌀 가루, 타피오카 가루…
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지난 5일 브라질의 국가 식량공급 종합공사(Conab)는 아라비카 생두 3733백을 판매해 10년 만에 저장해 놓은 모든 생두를 소진했다고 발표했다. Conab에 따르면…
오늘날 빵을 만들 때 밀가루를 대신하여 사용할 수 있는 것들이 많이 있다. 그 중에는 아몬드 가루, 쌀 가루, 타피오카 가루…