EDU <%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ea%b5%90%ec%9c%a1 class="post-title"> 최고의 푸어 오버를 위해 당신이 알아야 할 모든 것 2020년 3월 20일
EDU 분쇄온도는 어떻게 추출에 영향을 미치는가? By 바리스타뉴스 2019년 8월 2일 모니카 피케트Dr. Monika Fekete가 분쇄온도가 추출온도에 미치는 영향과 샷 추출 속도가 시간에 따라 빨라지는 원인에 대해 탐구했다. 맛있는 에스프레소를 다이얼…
EDU 완벽한 라떼의 적: 우유 거품을 방지하는 방법 By 바리스타뉴스 2019년 6월 11일 Monika Fekete는 우유에 거품이 형성되는 이유와 이 거품이 커피의 품질과 모습에 미치는 영향을 연구했습니다. 최근에, 저는 커피가 제 눈앞에서…
EDU <%ec%bb%a4%ed%94%bc-%ea%b5%90%ec%9c%a1 class="post-title"> 커피 로스팅 품질 관리, 자외선을 사용해보세요! 2019년 3월 15일
BUSINESS 바리스타 교육 프로그램 개설하는 법: 1화 By 바리스타뉴스 2016년 12월 26일 올바른 교육을 받은 바리스타 한명이 커피 지식이 백지 상태인 아르바이트생 다섯 안 부럽다. 그만큼 숙련된 바리스타들은 카페 운영에 큰 영향을…
