인력이 부족한 카페에서 바리스타가 갑작스럽게 병가를 낼 경우 매출에 큰 타격을 입을 수도 있다. 규모가 작은 카페일수록 더욱 이 부분에…
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인력이 부족한 카페에서 바리스타가 갑작스럽게 병가를 낼 경우 매출에 큰 타격을 입을 수도 있다. 규모가 작은 카페일수록 더욱 이 부분에…
당신이 바리스타라면 하루에 수많은 질문 공세를 받을 것이다. “몇 시에 마감하시나요?”에서부터 “이 케이크 칼로리가 얼마예요?”까지 다양하다. TV나 영화에 나오는 바리스타에…
이번 주 금요일, 11월 6일에 선별된 극장과 iTunes, 그리고 VOD로 BARISTA가 개봉한다. BARISTA는 2013년 미국 바리스타 챔피언십에 얽힌 흥미로운 이야기를…