Recipe 호주의 색다른 커피 칵테일 – 에스프레소 마티니 레시피 By 바리스타뉴스 2015년 8월 11일 호주의 칵테일 전문가인 Sebastian Reaburn에 의하면 에스프레소 마티니는 Dick Bradsell라는 사람에 의해 발명되었다고 한다. 에스프레소 마티니는 1990년대 중반에 노팅힐에서 Bradsell에게…
CULTURE 밀라노의 카페 문화 체험기 : 라마르조코의 스캇 캘린더(Scott Callender)가 전하는 밀라노의 카페 문화 By 바리스타뉴스 2015년 8월 11일 커피의 진정한 맛을 추구하는 여행자라면 지구상의 어느 지역을 가더라도 그 지역의 커피 문화에 흠뻑 취할 것이다. 그리고 그 과정에서 반드시…