차가운 아이스크림과 따뜻한 에스프레소가 만나 환상적인 조화를 이루는 아포가토는 여름에 빠질 수 없는 커피 음료다.
이탈리아어로 ‘~에 빠진’을 뜻하는 아포가토는 에스프레소에 퐁당 빠진 아이스크림을 잘 묘사한다.
클래식한 아포가토는 바닐라 아이스크림과 에스프레소 듀오로 구성되어 있지만 오늘은 흥미롭게 구성된 아포가토 10가지를 소개한다:
1 더티 마살라 차이 아포가토
2 아이리쉬 위스키 아포가토
3 바나나 포스터 아포가토
4 차이 아포가토 (꿀&코코넛 밀크 아이스크림)
5 솜사탕 아포가토
6 솔트 카라멜 아포가토
7 페퍼민트 아포가토
8 칼루아 크런치 아포가토
9 초콜릿 스타우트 아포가토
10 콜드 브루 커피 소다 플로트
인용 기사 출처: http://www.huffingtonpost.com/entry/affogato-recipes_us_594bfa4ee4b01cdedf01a442
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