커피를 만드는 데 중요하지만, 종종 간과되는 요소인 커피 분쇄를 돌아보자. 스페셜티 커피를 주문할 때 소비자는 ‘보다 탁월함’을 기대한다. 커피 숍,…
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신입 바리스타 온보딩: 오너가 알아야 할 것
