2018년 Square Australia Coffee Report는 2016년 이래 43%에서 33%로 10%나 감소하긴 했지만, 여전히 라떼가 호주 최고 인기 커피 음료 판매…
by Thick White 이 글을 읽게 된 여러분들 중에는 누군가는 아마도, 최근 몇 년 새 카페에 갔다가 메뉴판을 두고 어리둥절한…
사진출처: Becca Tapert on Unsplash by 김커피 블루보틀에서도 아는 사람만 주문한다는 시크릿 메뉴, ‘지브롤터Gibraltar’! ‘짠내투어’ 샌프란시스코편에서 ‘인생커피’라고 극찬한 후 국내에서도…
커피 업계에 종사하는 사람들은 우유를 사용해 커피 음료를 만드는 것에 매우 익숙하다. 우유로부터 만들어낸 완벽한 벨벳 거품은 바리스타와 고객들을 사이에서…
평양은 전 세계에서 스타벅스가 진입하지 못한 도시 중에 하나지만 거기서의 커피 인기는 식을 줄 모른다. 몇 년 전부터 평양에선 작은…
만약 오늘 아침에 마신 카푸치노가 사실은 카푸치노가 아니었다면 어떨까? 당신이 마신 카푸치노, 진짜 카푸치노가 맞을까? 카푸치노라는 메뉴를 쉽게 구분할 수…
