지구 온난화로 인해 생두 공급이 줄어들고 있는데 비해 수요는 높아지고 있어 커피의 가격이 점점 높아지고 있는 것은 사실이다. 항상 가격이…
내 전 직장에서 제공하던 커피는 정말 형편없었다. 매일 커피가 무료로 제공되어 좋았지만 커피의 맛을 본 순간 슬픈 현실을 마주할 수밖에…
도너츠와 커피. 생각만 해도 환상적인 조합이 아닌가? 이 둘이 만나 “도너치노(Donutccino)”가 탄생했다. 이 맛있는 커피는 뉴욕 아스토리아에 위치한 가십커피(Gossip Coffee)에서 탄생했다.…
이탈리아에서는 일회용 커피컵으로 인한 환경 문제가 거의 발생하지 않는다. 보통 이탈리아 사람들은 ‘바*’에서 사기로 된 잔에 담긴 에스프레소를 마시기 때문이다.…
우리는 모두 아침에 침대에서 나와야 할 이유를 갖고 있다. 어떤 이에게는 그 이유가 우는 아기, 아니면 또 다른 사람들에게는 개를…
MIT에서 화학 박사 후 과정 중인 Christopher H. Hendon가 몇 년 전 자신이 영국에서 졸업한 학교 근처의 커피숍에 앉아있다가 우연히 두명의…