세계 최고의 바리스타라는 칭호에 가장 어울리는 대회는 무엇일까? 월드바리스타챔피언십(World Barista Championship, 이하 WBC)은 미국스페셜티커피협회(SCAA)와 유럽스페셜티커피협회(SCAE)가 공동설립 한 월드커피이벤트(WCE)가 주최하는 세계…
올해 서울에서 열리는 2017년 월드 바리스타 챔피언십 진행에 도움을 줄 봉사자 신청 기간이 드디어 시작되었다. 또한 챔피언십은 올해 11월 9일에서부터…
‘원두’하면 무엇이 떠오르는가? 아마 벌레라고 떠올리는 사람은 거의 없을 것이다. 하지만 지금 이 글을 읽는 동안 커피를 마시고 있다면 벌레도…
헝가리의 수도 부다페스트에서 올해 월드 오브 커피가 열린다! 6월 13~15일까지 총 3일간 Hungexpo Fair Center에서 열리는 이 행사에 많은 커피인들이…
토론토 다운타운의 HotBlack Coffee에선 커피뿐만 아니라 월넛 버터 스퀘어, 레몬 포피씨드 머핀, 비스코티 등 끝내주게 맛있는 간식을 먹을 수 있다. 하지만…