스페셜티 업계가 진화하면서 전 세계 최고의 바리스타를 선별하는 ‘월드 바리스타 챔피언십(World Barista Championship, 이하 WBC)’도 진화하고 있다. WBC를 주최하는 월드…
새로나온 맥도널드의 맥카페 광고는 스페셜티 커피 문화를 패러디했다. 광고에서는 일반 사람들이 느끼기에 복잡한 메뉴와 터무니 없이 비싼 힙스터 커피 문화를…
커피 문화가 발달되어 있는 이스라엘의 카페들은 신년부터 에스프레소 머신 교체에 비상이 걸렸다. 이스라엘 보건 당국이 에스프레소 머신 검사 결과 많은…
2017년 새해 다짐 목록엔 ‘운동 더 많이 하기,’ ‘살 빼기’등은 일단 잊어버리자. 데이브 셀던(Dave Selden)이 디자인한 ‘전 세계 커피 40잔…
급격히 떨어진 기온 때문에 주위에 ‘콜록, 콜록’ 감기에 앓는 사람이 눈에 많이 띄기 시작했다. 대개는 특별한 치료 없이도 자연적으로 치유되는…