홈바리스타에게 그라인더는 중요한 투자이며, 구매할. 때 여러가지 상황을 고려해 구매 결정을 하여야 한다. 가정용 그라인더 시장은 2020년까지 가정에서의 원두 소비의…
에스프레소머신을 구매할 때 듣게 되는 버전 별 차이, 과연 무엇일까? 자동차를 살 때 만큼이나 다양한 버전들에 정신이 혼란이 될 때,…
뜸 들이기도, 여러 번 나누어 추출할 필요도, 리드미컬하게 유속을 조절할 필요도 없다. 한 번에 물을 붓고 1분 남짓이면, 맛있는 푸어…
▲ 라마르조코 GB5 S 1927년부터 에스프레소 머신 분야의 기술과 디자인의 혁신을 이끌어 온 이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 ‘라마르조코(La Marzocco, 라마르조꼬)’가…
The Specialty Coffee Association (SCA)는 오는 6월 그리스 아테네에서 열리는 2021년 World of Coffee and World Coffee Championships의 개최 추진 가능성을…
[ZIGGY] 콜드브루 5분 안에 추출 – 진공기술을 활용하여 커피의 플레이버 표현! ZIGGY 는 새로운 종류의 콜드브루 커피 메이커이다. 찬물을…