국제커피기구International Coffee Organization (이하 ICO)가 발표한 2020년 1월 커피 시장 보고에 따르면, 커피 가격은 지난 2달 간의 상승세 이후 다시…
국제 커피기구(ICO)는 2018년의 12월 커피 가격이 8.2% 하락했다고 밝혔다. 2018년 시장 보고서에서 ICO 종합 커피 물가 지수는 11월, 파운드당 109.59센트에서…
맛있는 라테나 필터 커피를 마실 때 이 음료가 나무에서 왔다는 사실을 잊기 쉽다. 세계 각지에 수백만 그루의 커피 나무가 자라고,…
많은 커피 전문가들의 마음 속에 “로부스타”와 “품질”은 어울리지 않는 단어다. 전통적으로 “스페셜티 커피”라 하면 아라비카가 떠오른다. 반면 로부스타는 컵 퀄리티가…
커피를 마시기 전, 한가지 염두해야 할 점이 생겼다. 커피가 수확된 지 9년 이상 된 생두로 추출한 커피일 수도 있다는 점이다.…
베트남 스타벅스에서 지난 달 29일, 베트남의 스타벅스 리저브점은 Da Lat 커피를 도입했는데, 이것은 최초의 자국 싱글 오리진 커피로 지난 월요일부터…
