by 김커피 카페 운영에 있어서 가장 큰 마케팅 채널은 역시 인스타그램이다. 요즘엔 인스타 인증용 메뉴를 시그니처로 내세우는 경우도 많다. 바리스타로서…
커피에 관한 과학 정보 연구소(Institute for Scientific Information on Coffee, 이하 ISIC)가 최근 공개한 영상에서 코벤트리 대학교(Coventry University) 생명과학대의 Neil…
by Jan von Enden 커피 업계에서 일하는 어떤 사람들은 희한한 습성이 있다.우리는 커피 농부들에 대해서 마치 단순한(일관적인) 집단인 듯 말하거나…
웃음이 많은 미키 스즈키(Miki Suzuki, 이하 미키)는 겸손하면서도 우아하다. 팬들이 함께 사진을 찍자고 부탁하면 기꺼이 함께 포즈를 취한다. 동시에, 투지가…
본격적인 여름을 앞두고, 하루에도 몇 번씩 날씨가 오락가락하고 있다. 기상청은 매번 틀린 예보로 사람들의 원성을 사고 있다. 항상 우산을 가지고…