영국의 전통적인 빨간 공중 전화박스에서 카페가 탄생했다. 아마도 영국에서 가장 작은 카페가 아닐까? 영국, 버밍험에서 시설물을 방치하지 않고 활용하는 방안의…
이탈리아 바리스타 챔피언에서 두 번 우승한 Francesco Sanapo 그가 이야기하는 에스프레소의 본고장에서 일어나는 변화 처음 BeanScene 매거진과 이 기사를 작성하기로 했을…
스타벅스의 ‘펌킨 스파이스 라떼’가 현실만큼이나 인터넷상에서 인기를 끌고 있다. 이 거대한 커피 체인은 가을 시그니처 음료로 매출에 지장이 없음에도 불구하고…
기상학자들이 열대 태평양 지역에서 진행중인 엘니뇨로 눈살을 찌푸리고 있다. 1950년대 이후 가장 강력한 엘니뇨라는 분석도 나오고 있다. 하지만 우려하는 이들은…
전세계에서 3번째로 큰 커피 시장. 독일 독일인들은 물과 맥주보다도 커피를 더 좋아한다. 통계에 의하면 독일은 미국, 브라질에 이어 커피 소비가…
Rush Mobile Café라는 푸드트럭을 운영하는 Chris Brady는 호주 빅토리아의 교외에서 진행된 풋볼 시합에서 커피를 판매하고 있었는데, 이때 나이 드신 신사분이…