by ZAC CADWALADER 제임스 호프먼James Hoffmann 은 2007월드바리스타챔피언이자 런던에 있는 Square Mile Coffee Roasters의 공동 창업자이다. 그는 또한 rather popular coffee-based YouTube channel을…
BY MARK VAN STREEFKERK 본 기사는 바리스타 매거진 온라인을 위해 특별히 기고된 기사입니다. 이 기사를 쓴 Mark Van Streefkerk은 당신의 커피…
그저 뜨거운 커피를 아이스 컵에 붓는 것뿐인 것 같은데, 왜 500원을 더 내야할까? 누군가는 얼음값이라고도 이야기한다. 뜨거운 물이나 얼음을 얼리는…
커피가 건강에 좋다는 것은 이제 너무 자주 들은 소리다. 아메리카노 같이 첨가물이 들지 않은 커피여야 한다는 것은 절대 간과해서는 안될…
이제 더이상 맥심을, 다방커피 혹은 아저씨 커피라고만 치부할 수는 없을 것 같다. 동서식품은 맥심 원두커피 8종을 출시했다고 2019년 06월…
스타벅스는 청각 장애인에게 더 많은 취업 기회를 제공하기 위해 중국 광저우에 첫 수화 매장을 개설했다. 스타벅스는 이 매장이 모든 사람들의…